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Autor: Jornal de Santa Catarina
15/10/2014 às 18:03

Harmonização com batata alemã

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 Harmonização de cervejas com Batata Alemã

A Batata à Moda Alemã é servida na Choperia Bier Vila na Vila Germânica. O beer sommelier Julio Machado harmonizou o prato com a Eisenbahn Weizenbock, com a Bierland Bock, com a Das Bier Braunes Ale e conta qual a combinação perfeita.

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