Autor: ZERO HORA
21/08/2012 às 15:25

Chef Carlos Kristensen prepara ceviche de linguado com salada de flores

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Carlos Kristensen, chef do Hashi Art Cuisine (Porto Alegre), explica passo a passo como preparar uma receita de ceviche de linguado acompanhado de salada de flores. A receita, que está disponível na edição de primavera do aplicativo para tablets Belezas Gaúchas, é ideal para os dias quentes e combina sabores levemente ácidos e picantes.

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