Como a cevada será processada em malte na unidade da Ambev em Passo Fundo

Felipe Duarte, gerente da maltaria da Ambev em Passo Fundo, explica como o grão será processado na unidade, que tem início de operação previsto para janeiro de 2013. A maltaria processará 138 mil toneladas de cevada para produzir 110 mil toneladas de malte. Imagens: Diogo Zanatta.