Receita Gastrô: Sanduíche Ana Terra

Que tal reunir os amigos e fazer algo muito prático como sanduíche aberto? O "Receita Gastrô" dessa semana apresenta o sanduíche Ana Terra, uma receita legitimamente gaúcha da Barbarella Bakery. A dona do estabelecimento, Ana Zita Fernandes, visitou as tradicionais colônias alemãs e aprendeu a fazer o verdadeiro pão de aipim (aprenda a receita aqui). Dele parte a construção desse sanduíche aberto exclusivo que remete a uma das heroínas da literatura gaúcha, Ana Terra. Um prato ágil, delicioso e rico em proteínas, já que reúne quatro tipos de carne. Ideal para receber e agradar os amigos.

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