Segue a conversa com um dos chefs mais premiados de Porto Alegre, Carlos Kristensen, o diretor comercial da Lídio Carraro, Juliano Carraro, e o especialista em vinhos Irineu Guarnier Filho. E, ainda neste bloco, uma reportagem de Candice Feio com o ex-presidente do Internacional Fernando Carvalho, que foi chef por um dia.