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Autor: D. Santa Maria
16/09/2014 às 19:44

Receita de Arroz Campeiro

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Muitas vezes visto como coadjuvante em uma culinária que tem o churrasco como prato principal, o arroz de carreteiro é uma das comidas típicas mais consumidas pelos gaúchos ao longo do ano. Pela praticidade e custo baixo, o prato se adapta bem à correria do dia a dia de diferentes famílias. A receita também valoriza outra especialidade do campo gaúcho: o arroz, a principal cultura agrícola da Região Central. 

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